{"id":956,"date":"2012-02-27T01:11:37","date_gmt":"2012-02-26T23:11:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ohrlund.se\/blogg\/?p=956"},"modified":"2012-02-27T01:11:37","modified_gmt":"2012-02-26T23:11:37","slug":"den-fruktade-korvfiskar%c2%b4n","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ohrlund.se\/blogg\/den-fruktade-korvfiskar%c2%b4n\/","title":{"rendered":"Den fruktade korvfiskar\u00b4n!"},"content":{"rendered":"

Mitt ibland alla mina<\/strong> gn\u00e4lliga blogginl\u00e4gg om ett samh\u00e4lle i s\u00f6nderfall, polisv\u00e5ld, korruption och all annan skit vi lever i, k\u00e4nns det sk\u00f6nt att f\u00e5 adressera n\u00e5got helt annat, n\u00e4mligen en urgammal fin, sk\u00e5nsk tradition:<\/p>\n

Korvfisket.<\/strong><\/p>\n

S\u00e5vitt man vet stammar<\/strong> det h\u00e4r fr\u00e5n 1610 – 1620-.talet, d\u00e5 sk\u00e5ningarna levde h\u00e5rt pl\u00e5gade under en rad\u00a0sn\u00f6stormar och danska inkvisat\u00f6rer. Sydsverige levde under ett akut hot om att f\u00e5 en galen, utl\u00e4ndsk diktator, samtidigt medf\u00f6rde de h\u00e5rda vintrarna en akut brist p\u00e5 fl\u00e4sk och vildsvinsd\u00f6den h\u00e4rjade v\u00e4rre \u00e4n pesten.<\/p>\n

Det var en\u00a0torftig<\/strong> och p\u00e5 de flesta s\u00e4tt usel tid som medvetet f\u00f6rbig\u00e5tts i de svenska historieb\u00f6ckerna. M\u00e4nnen som tvingats ut i korvfiske virade f\u00f6tter och ben med bark f\u00f6r att skydda mot fukten innan de f\u00f6rsvann i m\u00f6rkret. Icke desto mindre dog de flesta under de strapatsfyllda utflykterna i sm\u00e5 och \u00f6verlastade b\u00e5tar. De f\u00e5 som kom tillbaka m\u00f6ttes med tacksamma blickar fr\u00e5n kvinnor och barn\u00a0-.\u00e4nd\u00e5 r\u00e4ckte f\u00e5ngsten knappt att f\u00f6rs\u00f6rja byn mer \u00e4n n\u00e5got dygn.<\/p>\n

De \u00f6verlevande<\/strong>, hj\u00e4ltarna, lindade om benen och f\u00f6rsvann p\u00e5 nytt i gryningen n\u00e4sta dag. De nyblivna \u00e4nkorna hade inget annat val \u00e4n att s\u00e4lja sina kroppar, men deras f\u00f6rtvivlan stegrades d\u00e5 knappt n\u00e5gra kunder fanns.<\/p>\n

Det finns f\u00e5 dokument<\/strong> \u00f6ver korvfiskets utveckling under 1700- och 1800-talen, d\u00e4remot ber\u00e4ttar nedskrivna historier om hur detta fenomen l\u00e5ngsamt utvecklades till ett rikemansn\u00f6je under 1900-tals b\u00f6rjan, d\u00e5 hertigar, baroner och gods\u00e4gare med betj\u00e4nters hj\u00e4lp berusade samlades p\u00e5 s\u00f6ndagsf\u00f6rmiddagar f\u00f6r att utf\u00f6ra den gamla ritualen, dock obekymrade om huruvida de \u00e5terkom med f\u00e5ngst eller ej.<\/p>\n

De f\u00e5 som v\u00e5rdar<\/strong> 1600-talets livsviktiga tradition i dag, tillh\u00f6r knappast \u00f6verklassen och g\u00f6r det p\u00e5 fullt allvar och av samma sk\u00e4l som 1615 – att trygga maten f\u00f6r familjen.<\/p>\n

\"\"<\/a>F\u00e4ldt – en nutida, mytomspunnen hj\u00e4lte p\u00e5 Esl\u00f6v.<\/em><\/p>\n

Tobias F\u00e4ldt<\/strong> \u00e4r i dag k\u00e4nd som en av den mellansk\u00e5nska kustens mest fruktade korvfiskare. Med st\u00e5l i blick trotsar han varje v\u00e4derlek i jakten p\u00e5 den korv som vilar i det svarta m\u00f6rkret, och \u00e5terkommer s\u00e4llan utan f\u00e5ngst, inte ens d\u00e5 andra vandrar hem i hunger.<\/p>\n

Skr\u00f6norna om Tobias<\/strong>, som bor p\u00e5 Esl\u00f6v, \u00e4r i dag s\u00e5 m\u00e5nga att inte ens de mest insatta alltid kan skilja sanning fr\u00e5n fabler. Erk\u00e4nt \u00e4r dock att han lyckats med n\u00e5got som ingen annan – att komma hem med drygt ett kilo\u00a0ister fr\u00e5n en b\u00e5ttur.<\/p>\n

S\u00e5 sent som i natt<\/strong> \u00e5terv\u00e4nde karl\u00b4n efter en femtimmarstur, stolt uppvisandes en 400-grams Marieholmskorv – i plast!<\/p>\n

N\u00e4r jag fr\u00e5gade<\/strong> hur han burit sig \u00e5t – ty de trettio andra fiskarna p\u00e5 samma b\u00e5t kom tillbaka tomh\u00e4nrta – log han bara tyst och stillsamt.<\/p>\n

Sverige beh\u00f6ver<\/strong> – bland mord, korruption, f\u00f6rljugna politiker och milj\u00f6svineri – fler hj\u00e4ltar.<\/p>\n

F\u00e4ldt \u00e4r en av dem.<\/strong> Stolt uppr\u00e4tth\u00e5ller han en tradition som f\u00f6rr var skillnaden mellan liv och d\u00f6d.<\/p>\n

F\u00f6r Sverige. I tiden.<\/strong><\/p>\n

PS: Det svenska r\u00e4ttssystemet stinker allt oftare sk\u00e4mt. M\u00f6jligen kan en svag\u00a0doft av sk\u00e4mt ocks\u00e5 vila \u00f6ver detta blogginl\u00e4gg.<\/p>\n

 <\/p>\n